Основной контент книги Ресторан: работа над ошибками
−10%
Текст

Объем 314 страниц

2018 год

12+

Ресторан: работа над ошибками

3,3
12 оценок
livelib16
5,0
1 оценка
990 ₽
1 100 ₽
−10%
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 110,01 ₽ с покупки её другом.

О книге

Успешная и эффективная работа в ресторанном бизнесе зависит от множества показателей. Опыт работы автора в крупных ресторанных холдингах и компаниях, таких как «РосИнтер Ресторантс», «Тинькофф», «Ginza Project Управление сетевыми проектами», сеть кафе «АндерСон», показал, что нет неважных аспектов для деятельности ресторана. Зачастую вы прилагаете огромные усилия по исправлению ситуации, а результата нет. Накопленный опыт показывает, что если есть неудовлетворенность работой ресторана, то необходимо выявить, что... 

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Ольги Курочкиной «Ресторан: работа над ошибками» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
27 июля 2018
Дата написания:
2018
Объем:
314 стр. 141 иллюстрация
ISBN:
978-5-98176-122-5
Правообладатель:
Ресторанные ведомости
Формат скачивания:
Текст
Средний рейтинг 4 на основе 3 оценок
По подписке
Аудио Авточтец
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 4,7 на основе 6 оценок
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 3,5 на основе 6 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Текст
Средний рейтинг 3,3 на основе 12 оценок